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取電鍋內鍋，下豬絞肉、洋蔥末、香菇丁、番茄醬、蒜末、香油、鹽，混合均勻。
這次示範的是一鍋到底的方式，不另外炒絞肉，利用撥散的方式，讓米放入後能均勻吸收食材香氣。
同鍋下白米、水拌勻，下牛番茄，進電鍋蒸30分鐘。
起鍋後盛盤，點上起司片、九層塔末即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）
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