爆
備120度油鍋,下烤麩半煎炸至金黃後撈起,瀝油備用。
熱鍋下高湯,放入泡發的乾香菇、紅蘿蔔煮到滾,釋出香菇的香氣。接著放入香菇素蠔油、醬油、白胡椒和砂糖調味。
煮至滾後,下烤麩、水煮花生拌勻,煮到略微收汁,最後下甜豆莢,上蓋燜1~2分即可。
※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權,未經授權不得轉載。
⇒喜歡這道料理嗎?這裡有更多料理123影音食譜⇐
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識