先將洋蔥去皮切碎及大蒜去皮壓碎後，放入一只雙耳鍋裡拌炒。
加入蘑菇和混合菇類後一起拌炒約10 分鐘。
接著加入通心粉及500 毫升的水，一起烹煮15 分鐘，期間需規律地攪拌。
加鹽、胡椒調味，加入液態鮮奶油跟灑上切碎的歐芹，並儘早享用。
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