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將所有材料(除了冰糖)和水放入鍋中,以小火煮30到40分鐘。
煮完後將渣瀝出,再加入冰糖煮溶,放涼後冷藏即可。
使用冰糖是因為冰糖的口感比較清甜,適合夏日清涼飲料。
加入糖陳皮可去除仙楂的微澀口感,喝起來會更甘香更有生津止渴的感覺。
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