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堅果豆腐白醬烤花椰菜 (影片)

示範/料理123 2018/04/27 08:00

醬料食材
嫩豆腐 1/2塊
無調味杏仁果 100g
昆布調味料 1小匙
薑黃粉 0.5小匙
奶油 30g
鹽巴 1小匙
白胡椒 少許

【製作豆腐白醬】把醬料食材全部分入食物調理機中,打散均勻成糊狀。

青花菜和白花椰菜洗淨後,切成小朵汆燙至熟,瀝乾後放入淺底烤盤中。

淋上步驟1 製作的豆腐白醬,放上適量的杏仁果,最後灑上起司粉,進烤箱以200度烤5分鐘,即完成!

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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