- 食材
- 肉桂棒半根（或是肉桂粉2小匙）
生薑1片
丁香半顆（可不加）
辣椒半根
鮮奶油50cc
椰子油1大匙
可可粉3大匙
熱水240cc
赤藻糖2大匙
在生酮飲食蔚為風潮之際，身為熱愛美食又渴望減重的主婦Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界，結合生酮知識與理論，手作簡單豐盛的家常菜，藉由減少醣類攝取，迫使身體燃燒脂肪，Vivian分享自身經驗，使用台灣容易取得的食材，整理出簡單易做的私房生酮料理，連料理新手也能立刻上手！
營養成分：淨碳水 1.5g | 脂質 56g | 蛋白質 1g
難易度：☆☆
1
鍋裡放入熱水、肉桂棒、生薑、丁香以及辣椒，以中火煮滾。
2
之後轉成小火，加入鮮奶油及椰子油。
3
將水濾出，沖入加了可可粉及赤藻糖的馬克杯中，攪拌均勻後即可飲用。
關於本書
生酮燃脂瘦身家常菜100道：狂減30公斤！好吃又好瘦！健康不挨餓！ ／皇冠出版
生酮新手的實戰手冊：
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