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將全蛋取出蛋黃。將檸檬榨汁，需取檸檬汁約20c.c.。
雪克杯加入所有材料及冰塊至滿，上下搖晃雪克杯約25下即可倒出，再用檸檬薄片、薄荷葉裝飾即可。
可先將右手拇指緊壓住前端瓶蓋、手指握著雪克杯，左手中指指尖抵住杯底，拇指張開壓著濾冰器，其他手指自然包圍杯身，上下自然擺動搖動瓶身即可。取出飲料時，需先將瓶蓋打開、將果汁倒入杯中，再將濾冰器打開，將剩餘冰塊取適量倒入杯中即可。
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