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味噌、糖、醬油、煮切、鹽放入碗中調勻後成醬汁備用。
將松阪豬肉片放入調製好的醬汁中，兩面都要沾附到醬汁，放入冰箱中醃漬至少8小時。
因為醬汁濃稠度較高，建議可以用塗抹的方式。
烹煮前將外層的醬汁用清水洗乾淨備用。
將烤箱預熱攝氏160度，慢火烤15分鐘即可食用。
※本示範分量為1人份。以上食材在各大商場都能購買，並且都可用微波爐加熱。
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