吃釀雞翅膀時間很美好的事情。因為釀雞翅膀並沒有骨頭，每一口都是嫩滑的肉。然而製作馬鈴薯釀雞翅膀並不困難，需要的事耐性。只要小心把骨頭拔出來就能製作完美的馬鈴薯釀雞翅膀。餡料依照自己喜歡的食材搭配，我的馬鈴薯釀雞翅膀搭配的是培根玉米薯泥，釀入後小心用牙籤封口，炸或者煎了過後就是一道讓人感覺幸福滿滿的馬鈴薯釀雞翅膀。
雞翅膀用剪刀沿著骨小心把黏著的肉慢慢剪開，然後將骨頭擰斷。
用燒烤醬、甜椒粉、鹽、檸檬和胡椒粉醃製至少1個小時。
馬鈴薯蒸軟，壓成泥。
加入奶油、培根、玉米粒和鹽攪拌均勻。
把馬鈴薯泥釀入雞翅膀內，再用牙籤封口，把雞翅膀炸至金黃即可。
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