晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

預調理雞絞肉,輕鬆煮湯、微波就能上菜!

示範/朝日新聞出版 資料提供/台灣廣廈 2018/09/27 08:00

延伸料理—微波雞肉丸

切好放好,拿去微波一下就搞定!

» 適用的解凍法:流水解凍、冷藏解凍

  • 材料(2人份)
  • 雞絞肉棒(冷凍) 2根
  • 白菜 200g
  • 豆苗 1/2株
  • 柚子醋醬油 適量

蔬菜洗凈。白菜切段,長寬約抓4×1.5cm。豆苗去根,對半切。稍微水洗備用。

「雞絞肉棒」半退冰至可用刀切斷的硬度,再切成一口大小。

將蔬菜與肉丸置於耐微波容器內,以耐高溫保鮮膜輕輕包覆,微波加熱10分鐘。

最後淋上柚子醋醬油就完成了。

料理小訣竅

保鮮膜稍微包覆食材即可!微波加熱不需要用保鮮膜包緊緊。為了讓蒸氣散出,將保鮮膜輕輕蓋上就可以
了。

關於本書
關於本書

正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的冷凍‧解凍技巧,留住營養,食材更好吃 /蘋果屋

✦超實用「預調理冷凍食材包」,美味料理快速上桌!

✧4大類食材多樣變化,家常菜到異國料理,應有盡有!

✦3大冷凍技巧 X 4大解凍祕訣,從基礎到進階保鮮術!

✧步驟圖解+易懂文字,廚房新手也能輕鬆學會!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
台西合併「馬鈴薯沙拉拌油蔥酥」!優格取代沙拉醬更爽口

台西合併「馬鈴薯沙拉拌油蔥酥」!優格取代沙拉醬更爽口

苦味變甘甜!「梅乾菜燒苦瓜」加入神秘食材更下飯

苦味變甘甜!「梅乾菜燒苦瓜」加入神秘食材更下飯

喝得到果肉的「冬瓜茶」這樣做!再學百香冬瓜、果香咖啡特調

喝得到果肉的「冬瓜茶」這樣做!再學百香冬瓜、果香咖啡特調

「銀耳蓮子露」滿滿膠質這樣煮!2 大祕密武器養顏補元氣

「銀耳蓮子露」滿滿膠質這樣煮!2 大祕密武器養顏補元氣

簡單 2 撇步做出「完美滷豆乾」!不靠老滷汁也好吃不死鹹

簡單 2 撇步做出「完美滷豆乾」!不靠老滷汁也好吃不死鹹