» 適用的解凍法：直接烹調
燉煮類料理只要大方放入冷凍食材！需要時間慢熬的燜煮料理，食材不用解凍，直接放進去煮也OK！這樣也能徹底入味！
蔬菜洗凈。番茄去蒂切塊。櫛瓜切片，厚度約1.5cm。
與「香草醃雞胸肉」一起放入調理鍋中，蓋上鍋蓋，以中火燜煮約7分鐘。待雞肉解凍後拌煮均勻，再燜5分鐘即完成。
» 適用的解凍法：流水解凍、冷藏解凍
不解凍直接下鍋煮也很美味！直接從冷凍庫取出烹調，也能做出好吃的沙拉雞肉。可於步驟2多加點水煮沸，雞肉泡軟時間可抓1小時。
蔬菜洗凈。「香草醃雞胸肉」解凍備用。
取一鍋水，煮滾後移開火源。將解凍的「香草醃雞胸肉」連同外袋於水中靜置約30分鐘至冷卻。
起鍋，與綠葉萵苣、嫩葉、番茄片一起裝盤即完成。
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