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正韓部隊鍋 (影音)

示範/孫榮 2019/11/11 17:00

食材
SPAM牌火腿罐頭1罐
焗豆1罐
泡菜150克
香腸100克
年糕100克
韓式泡麵(只取麵)1包
起司2片
蔥3根
金珍菇50克
秀珍菇50克
調味料
醬油30克
糖20克
韓國辣椒粉10克
韓國辣椒醬20克

寒冷的秋冬,就是要吃香辣開胃的韓式部隊鍋!
不用出門,在家自己煮超簡單,和親朋好友一起吃更享受!
喜歡什麼料都能放,加上泡麵一起煮,最後擺上起司,香濃牽絲的感覺太過癮太道地了~

吃美食看故事》韓國國民美食—部隊鍋:其實是源自戰爭的料理?

把SPAM(午餐肉、辣火腿)、香腸、蔥隨意切塊。

取鍋下水(水跟料比例1:1)、醬油、辣椒粉、辣椒醬和糖,接著放入SPAM、香腸、焗豆、泡菜、秀珍菇、蔥、年糕(可以先煮過)、麵及金針菇,加入些許的水煮約10分。

最後放上起司即完成。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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