晴時多雲

找食譜 +

培根蒜頭炒飯

示範/尹銀淑 資料提供/台灣廣廈(瑞麗美人國際媒體) 2019/02/14 09:00
培根蒜頭炒飯

材料
白飯1.5碗
培根5片
雞蛋3個
蒜頭10瓣
食用油3大匙
奶油1大匙
鹽少許
胡椒少許

這是用烤過的蒜頭所做出來的炒飯,不辣而充滿香味。加上奶油,風味更讚,讓人想一口接一口!

將培根切成1公分寬,放入鍋中翻炒。

將培根切成1公分寬,放入鍋中翻炒。

用培根炒出的油,將切片的蒜頭炒至呈金黃色。

用培根炒出的油,將切片的蒜頭炒至呈金黃色。

在另一個平底鍋加油炒蛋,並加一些鹽和胡椒調味。

在另一個平底鍋加油炒蛋,並加一些鹽和胡椒調味。

再加入飯和油,翻炒至飯粒完全散開。

再加入飯和油,翻炒至飯粒完全散開。

當飯炒勻後,加入培根和蒜頭繼續翻炒。如果覺得味道太淡,可以加一些鹽調味。

當飯炒勻後,加入培根和蒜頭繼續翻炒。如果覺得味道太淡,可以加一些鹽調味。

關於本書
關於本書

熱血露營家的不敗野炊【全圖解】:專家教你15分鐘成功上菜絕招!123道從早午餐到下酒菜都豐盛的戶外料理! /台灣廣廈(瑞麗美人國際媒體)

☆依餐食順序、套餐主題設計菜單,不用煩惱三餐要吃什麼!

☆超過1200張照片全圖解!市面上最多、最簡單的露營食譜!

15分鐘料理、早午餐到BBQ,5大類主題套餐規劃!

知名戶外料理女王的烹調祕訣和私房菜單無私大公開!

中式、韓式、日式、西式,多國餐點、飲品一本全收錄!

從備料、食材保存到料理步驟,新手上路一看就懂!

露營專家才知道的行前準備和野炊技巧,一次全部告訴你!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
黃金鯧魚米粉 | 古早味台式開運年菜暖呼呼上桌

黃金鯧魚米粉 | 古早味台式開運年菜暖呼呼上桌

過年必吃「炒米粉」竟比紅燒蹄膀還胖!15道年菜熱量換算給你看

過年必吃「炒米粉」竟比紅燒蹄膀還胖!15道年菜熱量換算給你看

「鮮蝦粉絲煲」入味噴香有撇步!宴客年菜輕鬆上桌

「鮮蝦粉絲煲」入味噴香有撇步!宴客年菜輕鬆上桌

名店「熱巧克力牛奶」做法秘方破解!濃郁德式風味暖身暖心

名店「熱巧克力牛奶」做法秘方破解!濃郁德式風味暖身暖心

過年恐懼症「高鎂食物」舒緩焦慮、活化大腦!20種堅果蔬菜排行曝

過年恐懼症「高鎂食物」舒緩焦慮、活化大腦!20種堅果蔬菜排行曝

加入「食譜自由配」粉絲團