傳統式的廚房都是單扇門類型。我家在重新裝潢前也是這種類型,所以關於廚房收納就需要多費心。在此介紹當時在考量收納時所用的用具吧。
收納空間不夠的舊式廚房。
在流理台下方放入可以調整高度的層架,就可將調理用具收納於架子上。流理台下方濕氣較重,不建議放食品進去。
可以隨著鍋子的大小來調整高度,所以活動式的層架,不浪費收納的空間。
在開火做菜時,要立即取用的油罐、調味料等,就放在這裡。也很適合用來收納平底鍋。
調味料放在瓦斯爐下方。
水槽或是瓦斯爐的下方,無法完全收納廚房的所有用品時,就可以使用鐵架,採取外露式收納。若也使用活動式層架,也很便於收納喔。
將平底鍋立起擺放。光是將手柄的部分擺放在同一方向,看起來就很整齊。
由於水槽下方有水管不利於收納,因此可以將不常使用的東西暫時存放在深處,也很不錯。
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