全台灣約有8.5%的人有嚼食檳榔的習慣,但嚼食檳榔可能增加罹患口腔癌的風險。1名網友分享他的「自創檳榔」,除了外型逼真,連口感也不馬虎,甚至能像檳榔那樣吐出紅紅的檳榔渣,最重要的是讓老爸成功戒掉吃檳榔的習慣。(見新聞全文)
將小黃瓜切段、中間切開。
接著在中間塞進紅色芒果乾。
再塞入小黃瓜片。
小黃瓜青澀口感也有幾分像檳榔口感,紅色芒果乾滿足檳榔族喜歡「嘴紅紅」以及「吐出渣」的快感
最後如果想要「包葉」就再用九層塔包起。
這顆健康檳榔除了外型口感相像,最重要的是它是一顆「健康的檳榔」,檳榔族方便的話也可以在家嘗試製作,這樣就不怕得到口腔癌了。
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