「減醣好像剝奪了我吃甜點的樂趣⋯⋯」「啊啊，真想吃些甜食！」一次兩道甜蜜無負擔的低醣甜點，製作簡單又能填滿欲望，不怕身材走樣！
醣分：總體13.6g／1人份6.8g
熱量：總體209kcal／1人份105kcal
奶油起司量秤放進調理盆，在室溫下放置30分鐘自然軟化後，用刮杓拌軟， 加進羅漢果糖充分拌勻。
將1的材料放進鋪好一層烘焙紙的小調理盤或長方型的保鮮容器內，鋪平後 放至冰箱冷藏，冰至稍硬後，倒出切成8個方塊。
另取調理盆倒入抹茶粉，將起司磚裹上一層抹茶粉後即可食用，冷藏請於兩 天內趁鮮吃完。
醣分：總體18.3g／1人份9.2g
熱量：總體385cal／1人份193kcal
奶油起司量秤放進調理盆，在室溫下放置30分鐘自然軟化後，用刮杓拌軟， 加進海鹽和羅漢果糖充分拌勻。
將核桃用手剝碎，蔓越莓乾切碎，放進調理盆和奶油起司充分混合。
另取調理盆加入巧克力粉，以兩支小湯匙撈起一口分量的奶油起司、互相撈 取塑出小球狀，裹上巧克力粉後再用手掌揉圓。
所有揉好的莓果巧克力球放進保鮮盒密封，進冰箱冷藏約30分鐘以上，冰硬 後即可食用，冷藏請於兩天內趁鮮吃完。
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