晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

芋頭牛奶冰磚

示範/Pinkie、維琪 2016/03/18 20:32

食材
蜜芋頭200g
糖水100c.c.
鮮奶100c.c.
鮮奶油15g
太白粉15g

※推薦食譜:蜜芋頭用電鍋就能輕鬆做!

將蜜芋頭與糖水用果汁機打成泥狀,並保有些許芋頭顆粒,取出後加入鮮奶與太白粉拌勻。

可使用製作蜜芋頭殘留的糖水,風味更香濃。

將蜜芋頭牛奶倒入鍋中,以小火煮約2分鐘,邊煮邊攪拌至濃稠狀,起鍋前加鮮奶油提味。

放涼後倒入模型中,放進冷凍庫至結凍成形,取出後切成小塊、脫模即可食用。

※本次示範分量為2~3人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化!3食材2步驟做網路爆紅甜品

「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化!3食材2步驟做網路爆紅甜品

冷凍酥皮變出2道可口甜點!蝴蝶酥&香蕉巧克力捲一學就會

冷凍酥皮變出2道可口甜點!蝴蝶酥&香蕉巧克力捲一學就會

棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃!中式甜點心做法破解

棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃!中式甜點心做法破解

「米奇造型鬆餅」可愛療癒!加入優格讓層次口感更豐富

「米奇造型鬆餅」可愛療癒!加入優格讓層次口感更豐富

加入「食譜自由配」粉絲團