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S'more

2016/12/20
示範/郭士弘
S'more
食材
棉花糖10粒
全麥蘇打小薄餅20片
片狀巧克力300克(約30克/片,共10片)
用具
烤盤
烤盤布

S'more小故事

愛吃甜食的美國人,擅長利用手邊的食材來製作出美味可口的小零嘴,因為熱愛戶外活動,在郊外露營時,常會將棉花糖插在樹枝或長鐵枝前,用營火烤軟後夾入餅乾及巧克力中,做成簡單又好吃的S'more!

1

烤盤上先鋪烤盤布,再依序排置10片全麥蘇打小薄餅。

2

在每片餅乾上先放一片片狀巧克力,再在巧克力上放一粒棉花糖。

3

烤箱先以攝氏180度預熱約30分鐘。將烤盤放入,以攝氏180度烤約5分鐘,待巧克力及棉花糖變軟即可。

4

烤盤取出後,在棉花糖上再蓋上一片餅乾即可。

最後還可以在餅乾上撒點有顏色的糖粉,賣相更佳。

※本示範食譜約為10個。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》