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自製馬鈴薯片

示範／林家岑、王凌茵、王宏哲 2016/01/04 07:00

食材
馬鈴薯2個
橄欖油3大匙
鹽及黑胡椒適量 

烤箱預熱攝氏180度。將馬鈴薯用切片器削成薄片放入大盆內，接著淋橄欖油、撒上鹽巴，用上下拋接的方式讓薯片都能均勻沾上油和鹽。

在烤盤上鋪烤盤紙，將薯片鋪上、不要重疊，以烤箱烤約12～15分鐘至金黃色，取出放涼即可。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》