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蘋果削皮、對切、去籽後，其中半個蘋果切成薄片。
將肉桂捲橫切一半當底，鋪上一層起司。
將蘋果薄片如花瓣般繞一圈鋪在起司上方。
在蘋果薄片上均勻撒上白砂糖後，放入一般家用小烤箱烤五分鐘，使表面呈現焦糖色即可取出，最後撒上肉桂粉即可。
※本示範分量為一～二人份。
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