放下那盒洋芋片！「低卡馬鈴薯片」減肥嘴饞必備氣炸鍋料理
你以為氣炸鍋，只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎？才不是！連減肥人最愛的高纖低卡料理也能做，最新出版的《700萬人評選！最想吃的氣炸鍋人氣排行料理》，以韓國擁有10億超高人氣的料理平台APP「萬道料理」，選出最受歡迎菜單，美味掛保證！其中獲高纖料理第10名的「低卡馬鈴薯片」，少了熱量，卻一樣美味，你一定要試試看！
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- 料理時間
- 60分鐘
- 分量
- 2人份
- 氣炸溫度
- 170度
- 氣炸時間
- 25分鐘
- 工具
- 烘焙紙
- 材料
- 馬鈴薯2顆
- 橄欖油1匙
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
馬鈴薯洗淨後削去外皮，用切片器切成薄片。
馬鈴薯片浸泡冷水20分鐘，去掉表面的澱粉。
去掉表面澱粉會更酥脆
將馬鈴薯片取出後放在廚房紙巾上，完全吸乾水分。
將馬鈴薯、橄欖油、鹽和胡椒粉倒入乾淨塑膠袋裡，搖晃混合均勻。
在氣炸鍋底鋪上烘焙紙，放入步驟4的材料以170度烤25分鐘就完成了。
每7～10分鐘翻面再繼續烤
700萬人評選！最想吃的氣炸鍋人氣排行料理：韓國網路最夯！只要3～5步驟，103道氣炸料理，三餐、點心、派對料理，通通一鍋搞定 ／台灣廣廈
一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！
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★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保證
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