防疫宅家煮大餐！奶油雞肉義大利麵＋巧克力蛋糕

取大碗倒入水、蜂蜜及細砂糖攪拌，再加入香草精及植物油拌勻備用。低筋麵粉過篩，倒入泡打粉及可可粉混合。

將剛混合均勻的粉分次加入液體中攪拌均勻，再倒入杏仁攪拌（依個人喜好添加）。

入模具，表面撒上適量杏仁片裝飾，進烤箱以上下火180度，烤25～30分鐘，出爐後放涼即可。

雞肉一開二分切成小塊，撒少許鹽及胡椒粉和切碎的百里香葉略醃放片刻。蒜頭切碎、洋蔥切丁、洋菇切片備用。

煮一鍋水，水滾後加入少許的鹽及義大利麵，待麵條煮至喜歡的熟度後撈起，加入少許的油拌開，讓麵不會黏在一起。

熱油鍋，將雞肉兩面煎至金黃後備用。

原鍋放洋菇炒至上色後，倒入洋蔥及蒜炒拌至飄香，倒入雞高湯煮滾後，再倒入鮮奶油和少許鹽，放雞肉及百里香葉再次煮滾。

雞肉夾起盛盤，原鍋放入義大利麵略煮至收汁，盛盤即完成。