颱風前後易過敏？一張圖看懂４大抗過敏飲食＋日常預防解方
（圖／達志影像）
「杜蘇芮」橫掃南台灣，「卡努」則帶來北部風雨，甚至放了久違的颱風假，在颱風接力下，不少過敏兒又開始鼻水噴嚏不斷，令人好煩惱。為什麽在颱風前後會這麼容易誘發過敏？就又該怎麼預防以及減緩過敏問題呢？好食課營養師張宜臻分享對抗過敏的飲食解方。
好食課營養師張宜臻PO文指出，颱風前後兩到三天，因濕度增加，容易讓塵蟎等過敏原滋生，二來颱風外圍會有下沉氣流，這會導致污染物聚集於靠近地面的地方，讓空氣品質變差，過敏原也因此大增，因此為鼻過敏好發時期，要格外注意。
（圖／好食課提供）
張宜臻營養師同時分享4大抗過敏飲食：
ω-3脂肪酸：可增加身體抗氧化能力，有助降低體內發炎情形，可吃鮭魚、魚油、亞麻籽油、核桃、秋刀魚、鯖魚。
維生素C、E：維生素C可減少組織胺生成，降低過敏原入侵，維生素E則可緩解過敏症狀，可吃芭樂、甜椒、苦瓜、奇異果、葵瓜籽、黃豆。
維生素A、D：增強免疫力，並強化黏膜完整性以抵禦外界病原，可吃胡蘿蔔、豬肝、乾香菇、蛋黃。
膳食纖維：腸道被稱為是人體最大的免疫器官，好的腸道菌可幫助調整體質、減少過敏問題，因此充足的膳食纖維可幫助腸道養好菌，順便也預防過敏，飲食可吃地瓜葉、青花菜、黑木耳、秋葵補充膳食纖維。
延伸閱讀》「秋葵水煮」營養都流失？日網激推最佳料理法：１分鐘就OK
此外，從生活習慣著手也很重要，建議室內要開啟除濕機，將濕度控制於50%以下，有助降低塵蟎、黴菌滋生，開啟空氣清淨機則能降低室內粉塵飄散。另外要定期整理並清潔棉被、枕頭套、床單等寢具與衣物，若颱風季、雨季缺乏日照，可用烘衣機烘乾，減少塵蟎問題。
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
※【自由時報 食譜自由配頻道】版權所有，圖文未經授權，不得轉載！