滷肉豆瓣醬佐小黃瓜
- 食材
- 滷肉50g
- 辣椒半條
- 小黃瓜2條
- 調味料
- 豆瓣醬1湯匙
- 辣椒粉5g
►推薦你先看：做超好吃滷肉，牢記：燙、滷、燜！
小黃瓜洗淨後去掉頭尾、對半切開，再切成等長的3等份，辣椒切成小丁狀。
取出小碗，放入豆瓣醬、辣椒粉、滷肉及辣椒，充分攪拌1分鐘，讓其成為滷肉豆瓣醬汁。
將黃瓜條放置盤內、擺放整齊，淋上滷肉豆瓣醬汁，即完成。
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小黃瓜洗淨後去掉頭尾、對半切開，再切成等長的3等份，辣椒切成小丁狀。
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將黃瓜條放置盤內、擺放整齊，淋上滷肉豆瓣醬汁，即完成。