苦瓜鳳梨雞湯
- 食材
- 土雞半隻
- 鳳梨半顆
- 小魚乾60g
- 苦瓜1條
- 蔭瓜20g
- 調味料
- 鹽半茶匙
取出大湯鍋放入開水半鍋，起中火，將切塊的土雞肉、鳳梨、苦瓜下鍋熬煮。
約10分鐘後煮出香氣，放入小魚乾調味，再轉小火，放入鹽與蔭瓜再熬煮10分鐘即完成。
【 延 伸 閱 讀 】
※本食譜為4人份。
取出大湯鍋放入開水半鍋，起中火，將切塊的土雞肉、鳳梨、苦瓜下鍋熬煮。
約10分鐘後煮出香氣，放入小魚乾調味，再轉小火，放入鹽與蔭瓜再熬煮10分鐘即完成。
【 延 伸 閱 讀 】
※本食譜為4人份。