喝豆漿也能抗痘、解便祕？養顏美容豆漿飲品簡單做！

撰文/張曄　資料&圖片提供/繪虹

喝對豆漿最養顏

豆漿的美容關鍵？

豆漿富含大豆異黃酮、維他命E及B群，不但可以抗氧化，更能抗衰老，每天一杯豆漿，調節內分泌系統，讓妳皮膚白嫩有彈性，顯得更年輕。

►延緩衰老
自由基是引發身體衰老的一個主要因素，豆漿中富含維生素E，有很好的抗氧化功效，可以抵抗自由基，延緩衰老。女性衰老和雌激素減少有關，豆漿中的大豆異黃酮成分被譽為「雌激素」成分，可延遲更年期女性的停經期，補充體內的雌激素，延緩衰老。

►排毒養顏
體內堆積各種毒素可引發衰老，豆漿中含有膳食纖維，可以清潔腸道，促進體內廢物的排出，達到排毒養顏的功效。

►促進皮膚健康
豆漿中富含優質蛋白和鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質成分，可以提高皮膚彈性、美白肌膚、去斑除皺。

美容飲品：地瓜紫米紅豆豆漿

（圖片提供／繪虹企業）

功效解析：減肥、改善氣色

想減肥的人可以吃地瓜，想美容的人也可以吃地瓜，因為地瓜富含膳食纖維，可透過排毒來達到美容的效果。紅豆富含鐵質，能使人氣色紅潤。紫米可滋陰、補腎、補血，對女性健康十分有益。

• 材料
• 紫米20克
• 地瓜50克
• 紅豆20克
• 白糖適量

作法

 飲用這道豆漿時不宜吃冬瓜，否則容易導致脫水。

 

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讓身體由內而外徹底排毒

身體排毒，重在飲食

隨著生活型態的改變與飲食習慣西化的影響，現代人常常在不知不覺中吃進許多對健康有害的物質。這些毒素幾乎無所不在。高蛋白、高油脂、少纖維、高鹽、高唐的飲食；單調的飲食選擇，以及水喝太少、吃太多，同樣會增加毒素的累積。

身體內累積毒素的症狀表現：肥胖、便祕、青春痘、口臭、皮膚搔癢、濕疹

豆漿的排毒關鍵？

豆漿富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，達到潤腸通便的作用，減少食物殘渣中的毒素在人體內的停留時間，讓小腹不再凸出、青春痘和暗瘡通通跑光光！

►減少有毒代謝物質的產生
豆漿中的大豆低聚糖能減少體內有毒代謝物質的產生，減輕肝臟解毒的負擔。

►通便排毒
豆漿富含膳食纖維，可達到潤腸通便的作用，這樣可以減少食物殘渣中的毒素在人體內的停留時間，這種排毒效果也會呈現在：小腹不再凸出、臉部青春痘和粉刺減少。

排毒飲品：牛奶蜜豆豆漿

（圖片提供／繪虹企業）

功效解析：促進身體排鉛毒、淨化血液

做豆漿時加些牛奶，可使營養加倍、均衡。牛奶的蛋白質中含有一種乳清蛋白，它能與人體內的鉛結合，形成水溶性物質，隨後排出體外；紅豆富含膳食纖維，常吃些紅豆可淨化血液，消除內臟疲勞。

• 材料
• 黃豆80克
• 紅豆80克
• 牛奶100ml
• 白糖20克

作法