焗烤玉米濃湯杯杯

將馬鈴薯50克切塊、洋蔥切碎，取新鮮玉米、切成玉米粒，並將圓形法式麵包切開、挖洞，備用。

起一鍋，放入奶油，將馬鈴薯塊、洋蔥碎、玉米粒100克以中火炒約3分鐘，至上色且香氣散發，再加入黑胡椒粉、鹽調味。

倒入雞高湯、牛奶，開大火至煮滾，再轉中小火續煮20分鐘，待食材鬆軟後，倒入果汁機內把食材打碎，過濾至原鍋中，即成玉米濃湯，備用。

取紅蘿蔔與剩餘的馬鈴薯切片，以模型壓出喜愛造型，放入過濾後的玉米濃湯中，再加入剩下的玉米粒，以中火煮約5分鐘、至食材熟透，把湯品盛入麵包盅裡，即完成。