暖心麻油鮮蝦 (影片)

示範/張棋惠 2018/02/05 18:00
暖心麻油鮮蝦 (影片)

食材
麻油 適量
薑片 6片
草蝦 20隻
枸杞 1把
紅棗 6顆
米酒 少許
水 3杯

蝦子不去殼,直接用剪刀剪掉鬚鬚和腳,再用牙籤挑出腸泥。

相關推薦: 絕對不費力!蝦子快速去腸泥 3 技巧

鍋子設定烤海鮮模式,熱鍋後下麻油、薑片先爆香,再放入蝦子。

加入枸杞、切開的紅棗、米酒和水,上蓋按「健康蒸」的開關,開始烹飪。

相關推薦: 料理紅棗乾之前,一定要做到這 2 件事!

提示音響後取出擺盤即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)