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Massimo

Massimo

/台北美福飯店西餐廳主廚

自15歲起即以飯店為家,在台灣製作義式餐點7年,認為「堅持傳統」是製作義大利料理的精髓,不管是選用義大利當地食材,亦或是用正統的義大利廚技,唯有透過傳統才能傳遞最地道的義大利料理。

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