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藤井正己(Masami Fujii) /高雄金典酒店 點心坊主廚

任職高雄金典酒店朱力安小舖的日籍主廚,擁有廿多年甜點製作資歷,曾在法國巴黎、日本東京、新加坡、澳門等包含米其林3星餐廳擔任甜點主廚,擅長以正統法國烘焙,並融入不同地方特色製作各種甜點。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》