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廚師劇場 蘇杭菜：看蘇杭菜的故事。品天堂味的鮮美

廚師劇場 蘇杭菜：看蘇杭菜的故事。品天堂味的鮮美

／橘子文化

深入淺出，說古道今，點出前人的故事與蘇杭菜規矩。

1.從平常家味很濃厚的飲食習慣裡，引出吃的品味與典故。

2.蘇杭菜的佐料通常是哪些？什麼菜該搭什麼皆有學問！

3.廚藝大師親授，從食材準備到步驟作法，讓你正確學做蘇杭菜。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》