Ola Ekdahl（艾昱磊） ／Flavors洋玩意兒餐廳主廚

瑞典人，畢業於瑞士旅館管理學校，之後又於英國倫敦首都大學取得餐飲休閒管理學位。2004年隨妻子到台灣，2005年開設Flavors洋玩意兒餐廳，擅長以現代廚藝詮釋傳統瑞典美食。