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Ola Ekdahl(艾昱磊)

Ola Ekdahl(艾昱磊)

/Flavors洋玩意兒餐廳主廚

瑞典人,畢業於瑞士旅館管理學校,之後又於英國倫敦首都大學取得餐飲休閒管理學位。2004年隨妻子到台灣,2005年開設Flavors洋玩意兒餐廳,擅長以現代廚藝詮釋傳統瑞典美食。

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