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食譜 ＞ 達人出招 ＞ 主廚上菜 ＞ 法式檸檬甜點 レモンのお菓子づくり
法式檸檬甜點 レモンのお菓子づくり

法式檸檬甜點 レモンのお菓子づくり

／台灣東販

意識到酸甜平衡的檸檬甜點，正是檸檬料理的靈魂所在！

✦挑選檸檬的要素：香氣、苦味、酸度、顏色、形狀

✧40種塔點、餅乾、宴客點心、冰涼甜點、週末的檸檬料理

✦介紹「檸檬果醬」，「自製檸檬水」和加工過的檸檬產品

✧以易於理解的方式解釋基本作法，初學者也可以放心地製作

DIY 糖漬檸檬皮，除了單吃還能泡茶、入菜！

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》