
咖啡館職人解密:從沖泡方式到咖啡、茶飲變化、手作糖漿、點心烘焙,一應俱全! /海濱圖書
獲得「第一屆COFA Golden Tea Award Free Infusion」金獎的咖啡專家申頌爾,無私傳授咖啡職人的心得,根據咖啡、茶、飲品、點心四大類,完整收錄118款食譜,從基底、分量、糖漿製作、裝飾一一詳細解說,讓初學者一看就懂!
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