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《藍帶麵包師的美味佛卡夏:免揉麵×鬆軟有嚼勁×45款絕妙風味變化》

《藍帶麵包師的美味佛卡夏:免揉麵×鬆軟有嚼勁×45款絕妙風味變化》

/台灣東販

操作時間約20分鐘,剩下的只需靜置發酵&烘烤

只用橄欖油,完全不使用奶油和蛋,健康滿分!

◎不用揉麵團就能完成,口感鬆軟Q彈嚼勁十足

◎就算是第一次做麵包的新手,也不用擔心會失敗

◎從簡單鹽味、蔬食風味&葷食風味,到加入水果和巧克力的甜食系風味共45款,天天做、天天吃都不膩

即使是從未做過麵包的新手,也可以輕輕鬆鬆完成,完全不用怕失敗。本書所介紹的佛卡夏風味變化多達45款,就是算每天吃做、每天吃都不用怕會有吃膩的一天。

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