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懷舊餐桌!走入60間廚房學做家傳菜:從日常飯食到經典佳餚,全球最大食譜網站Cookpad教你輕鬆煮出懷念古早味 /山岳文化

不只是一本食譜,更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴!邀請你走進60間廚房,向60位達人學做經典手路菜細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚在你口中咀嚼的,不只是美味,還有味蕾與心靈激盪的愛的記憶。

★全球最大食譜網站Cookpad相信「烹飪可以讓世界更美好」,特別廣邀各方烹飪高手,一起下廚烹煮記憶中難忘的菜餚,將屬於「家」的飲食滋味和料理故事,不藏私一一分享出來,喚起人們下廚烹飪的興致和熱情。

★書中除有各家料理故事分享之外,還提供詳細的烹飪步驟及料理小撇步,在懷舊氛圍中,學習老一輩的料理手法和經驗,烹煮出屬於自家風味的經典菜餚。  

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》