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過年囉!歡喜團圓做年菜

過年囉!歡喜團圓做年菜

/三友圖書(橘子文化 )

✤最仔細!做菜步驟仔細說:如何發泡乾貨、挑選搭配材料及替代食材、切肉整魚…,一步步說清楚講明白,教你省時省事做年菜。

✤最實用!多元食材示範:肉類、海鮮、蔬菜到甜點,安琪老師示範牛豬雞鴨魚蝦等各類食材的年菜,為大家的年夜飯菜色增加更多選擇。

✤最貼心!安琪老師小叮嚀:從食材採購、下廚前準備到烹飪過程,安琪老師貼心叮嚀,讓大家降低失敗率,在家也能做出好吃年菜。

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