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蔡泰源 /華泰飯店集團總主廚

畢業於淡水商工餐飲科,隨後進入華泰大飯店集團,現為華泰大飯店西餐主廚。為了讓料理更多元,考取中廚及麵包烘焙證照,「不浪費並創作美味的料理」是他堅持的理念。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》