法式料理的美味指南：Le Mange-Tout主廚親授 ／台灣東販

由法式料理界的實力派「Le Mange-tout」的谷昇主廚傳授，

在家中能做出美味法式料理的技術。

書中大部分料理使用的鍋具是平底鍋與鍋子。

調味料則是鹽、胡椒與奶油，偶爾會用到葡萄酒醋。

醬汁或配菜都無須特地製作。

這麼一來，是不是每天都有烹飪的動力了呢？