晴時多雲

許創龍 /綠舞國際觀光飯店行政主廚

高中時已進入餐飲界半工半讀,從日本料理開始學起,退伍後接著學習不同國家的廚藝。廚房生涯經歷過多所大飯店,並師從當時各大外籍主廚,從中吸取各國料理精華,運用在地食材入菜,料理信念是「吃飯七分飽,味道試得準」。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》