涼拌蓮藕

食譜列印 示範/邱寶郎 2017/09/10

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1

蓮藕去皮切片,蒸30分鐘後放涼。

2

將蒜末、薑絲、辣椒、香油、辣油、米醋、鹽、糖混合均勻成醬汁。

3

下蓮藕跟醬汁混合均勻,再下枸杞、香菜末拌勻即可。

冷藏一晚更好吃!

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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