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水滾後加入鹽，再再轉中火放入墨魚細麵煮約5分鐘，撈起備用。
將燻鮭魚切成粗絲。開小火熱鍋，倒入橄欖油，加入洋蔥碎、蒜末爆香。
接著放入一半的燻鮭魚小火炒3秒，加入白醬煮1分鐘。
加入紅醬、墨魚細麵拌炒30秒，呈盤後擺上另一半的燻鮭魚就完成了。
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