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豆腐鮭魚

示範／姜雅仙 2017/05/16 07:00

材料
鮭魚300g
豆腐1盒
薑絲少許
調味料
鹽1小匙
味醂1茶匙
鰹魚調味料1茶匙
柴魚醬油露2大匙
沙拉油1茶匙

鮭魚切半，豆腐切片備用。

將豆腐片平鋪於盤子上，並撒點鹽調味。

再擺上鮭魚與薑絲。

淋上調味料後，整盤放進電鍋內，以量米杯量約8分滿的水加入外鍋，蒸至跳起即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》