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伯爵巧克力

示範/申頌爾 圖文提供/台灣廣廈 2018/07/08 08:00

食材
巧克力糖漿4大匙
伯爵紅茶茶包1包
熱水1/4杯(50c.c.)
牛奶1杯(200c.c.)
冰塊1杯

除了深受小孩與女性喜愛的熱巧克力,最近也流行紅茶和巧克力混合成的飲品,其中以伯爵紅茶和巧克力的組合最為人知和喜愛。

» 推薦你先看:調飲品、配冰淇淋都ok!自己做巧克力糖漿~

在杯中倒入熱水,放入伯爵紅茶茶包泡3分鐘。

取出茶包,倒入巧克力糖漿攪拌均勻,製作成紅茶巧克力糖漿。

在成品杯中放入冰塊、倒入牛奶。

再倒入步驟2的紅茶巧克力糖漿即完成。

COOKING TIP 各種類型的茶包特徵

挑選茶包時,請留意茶包的形狀。比起三角立體茶包,個人建議使用方形茶包更好。此外碎茶葉的茶包較能泡出味道濃郁香醇的茶。

關於本書
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