夏日防疫新生活啟動，在家自煮除了要兼顧營養均衡，還要能輕鬆料理不揮汗，不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材，搭配簡單調味，就能優雅上菜、打造優質抵抗力！
蒜切碎、紅黃椒切丁備用。
取鍋倒油拌炒蒜碎噴香，加入紅黃椒炒軟，倒水、義式番茄醬煮滾。
放入白飯轉中小火，待醬汁縮汁後放入骰子鮭魚。
最後撒上九層塔，熄火前撒上起司絲拌勻即完成。
※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」製作，可於全台全聯購買，目前獨家販售中。
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