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美式餐廳早午餐DIY!「骰子鮭魚潛艇堡」美味配方跟著做

示範/美威鮭魚 2020/08/16 10:00

食材(2人份)
骰子鮭魚80克
義式番茄醬100克
橄欖油10克
蒜碎5克
莫札瑞拉起司絲20克
巴西利碎3克
潛艇堡麵包1個
奶油適量
生菜 1顆
牛番茄1顆
起司片2-4片
美乃滋20克

夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味,就能優雅上菜、打造優質抵抗力!

取鍋淋上橄欖油炒香蒜碎,再以中小火煮熟骰子鮭魚、淋上義式番茄醬,熄火撒上莫札瑞拉起司絲、巴西利碎。

備好潛艇堡麵包,兩面均勻塗上奶油,底層鋪上生菜、牛番茄片、起司片。

最後放入料理好的骰子鮭魚,擠上美乃滋即完成。

※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」製作,可於全台全聯購買,目前獨家販售中。

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