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日本「枯山水」庭園畫在吐司上!在家也能當早餐界藝術大師

食譜列印 記者/李曄 2020/07/02

國外疫情還沒解禁,哈日族的你開始出現「日本缺乏症」了嗎?快跟著日本藝術家Manami Sasaki 來玩吐司(誤)!為了讓自己宅在家裡響應防疫更有動力,擅長插畫風格的她開始了每天的「吐司美學」創作,用奶油、抹茶以及堅果做為食材,把經典的日式枯山水完美呈現在吐司上,令人大呼好療癒!簡單的線條和材料工具自己準備也很簡單,一起動手做做看吧!

看更多>吃早餐不無聊!日本媽媽巧手製作「油畫花樣吐司」 

 
 
 
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日式庭園「枯山水」以蜿蜒的細沙紋路象徵潺潺流水,再用錯落的石塊代表山景,充滿著和風禪意的構成元素,在藝術家Manami Sasaki的巧妙替換下也頗有意趣,只要準備好奶油、小叉子或牙籤,就能開始在吐司上輕刮出紋路,接著在預計擺放堅果的位置撒上適量抹茶粉,呈現宛如青苔般的視覺效果,最後擺放上堅果充當石塊造景,獨特的「枯山水吐司」就完成啦!
烤過的「枯山水」也有不一樣的美感呢!(圖/翻攝自IG@sasamana1204)

除了上面示範的枯山水,Manami Sasaki還利用酪梨醬在吐司鋪底,畫出PANTONE清新的湖水綠,做法也非常簡單,就能呈現令人驚豔的視覺效果!

 
 
 
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想挑戰難一點的油畫吐司風格,不妨試試下面這款滿版山茶花!先用番茄醬為底,再用奶油畫花瓣、鋪上薄荷葉,花蕊的部分則是用芥末點綴,美麗的樁花是不是也很有日本味呢~週末的早餐就來發揮創意邊畫邊療癒吧!

 
 
 
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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》