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超商即食包變「減脂欺騙餐」!鮭魚排搭鮮蔬炒蛋 突破瘦身瓶頸也能吃很好

示範/美威鮭魚 2020/09/03 15:30

食材(1-2人份)
美威精選鮭魚菲力-義式香草 120克
雞蛋 2顆
玉米 60克
小黃瓜 40克
紅椒 20克
黃椒 20克
花椰菜 40克
蒜頭 20克
地瓜 30克
鹽 少許
橄欖油 10克
豆腐 30克
鴻喜菇 30克

健身增肌成新生活運動,吃膩了雞胸肉,你還有優質蛋白新選擇--鮭魚,而且在超商冷藏區就能方便買到,拆袋即食或自己簡單烹調加料,就算是料理新手也能馬上就能變出一道富含高蛋白、9種必需胺基酸以及Omega-3不飽和脂肪酸的美味好料,遇到減重停滯期時也能當「欺騙餐」好好吃一頓喔!
看更多>> 超商即食包變「高蛋白質健身餐」!香草鮭魚佐鮮蔬豆腐

將地瓜、玉米蒸熟;蛋打成蛋液備用。

取一烤盤,將小黃瓜、豆腐、地瓜、玉米、紅黃椒、花椰菜、鴻喜菇均勻撒上鹽、橄欖油、蒜頭,進預熱好烤箱烤約6分鐘(烤箱溫度220度)。

熱鍋倒油,淋上蛋液拌炒至熟。

盛盤放入烤好的蔬菜、炒蛋、義式香草鮭魚菲力即完成。

※本篇示範食譜使用「美威精選鮭魚菲力-義式香草」製作,可於全台7-ELEVEN購買,目前獨家販售中。

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