早晚氣溫明顯轉涼，時序進入24節氣中的「立冬」，不少人選在這個時機來碗薑母鴨、羊肉爐暖暖身子，但吃太多小心身體出毛病！中醫師林姸余就帶來8個字口訣，教大家簡單判斷自己是否「補過頭」。
身體一旦補過頭，就可能火氣大、上火 ，林姸余指出，用8字口訣「由外而內由上而下」就能簡單檢視，由外而內是指眼睛長針眼、發紅， 鼻子流鼻水、鼻塞、打噴嚏，嘴周圍長疱疹、嘴破、舌破，再到體內出現鼻涕倒流、喉嚨有痰，或是有口臭也是上火的一大指標。
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無論是薑母鴨、羊肉爐，都成為民眾在冬日裡進補的熱門選項。（圖／本報資料照）
林姸余進一步解釋，由上而下則是指頭痛、血壓高、胃食道逆流、便祕，男性小便有困難、顏色偏黃，或是女性私密處白帶變多，都代表身體出現狀況。那進補頻率該如何拿捏，才不會讓身體上火？林姸余認為：「大概頂多就一個月兩次就夠了，不需要天天吃，也不需要每個禮拜吃。」
尤其當體質偏燥熱，更應該減少進補次數。林姸余指出，容易口臭、嘴巴破、眼睛紅都是燥熱體質常見指標，建議進補次數少於每月兩次，她補充：「如果你真的不小心吃太多辛辣、進補食物，感覺喉嚨好像要痛起來，可以泡決明子茶來喝，因為決明子它可以清肝火。」
也有不少家庭主婦習慣自己在家燉湯，選用哪些食材才不會讓家人喝到上火？林姸余建議，盡量挑一些不挑體質的「平補食物」，譬如蓮藕、百合、蓮子等，加入排骨一起燉煮，達到蛋白質豐富、營養均衡，健康自然跟著來。
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