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冰糖燉水梨銀耳露 | 滿滿膠質精華一杯通通喝得到

示範/MOMO愛喝吧 資料提供/艾食上 2020/11/10 14:18

食材
水梨1顆
白木耳80g
紅棗適量
冰糖適量

秋冬少不了的養顏養生聖品,不外乎冰糖燉梨或是銀耳露,這次將兩種清甜潤肺的經典甜湯混搭,再用果汁機打成一杯營養滿滿的飲品,熱熱下肚好暖心,用喝的也更適合家裡的老人小孩!
看更多>> 秋季潤肺滋養選這味!黑糖木耳露

水梨洗淨,不去皮不去籽,直接切小塊,與白木耳、紅棗、冰糖一起加入鍋中。

倒入熱水至鍋中,約蓋過食材的8分滿量,蒸45~60分鐘。

建議烹煮的鍋具不要太大,以免風味被稀釋。

將紅棗夾出,把燉煮好的食材倒入果汁機裡攪打成方便飲用的適口程度即完成。

食材確認已蒸軟即可食用,打成飲品是增加食用的方便性。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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